あっち、こっち。

これぞ食べたい朝ごはん

朝ごはん炊きたてごはんに味噌の香りがただようなめこ汁。
こんがり焼けた塩鮭とやさしい味の卵焼き。
青菜のおひたし、野沢菜のお漬けものとフキの古漬け。
湯気がたちこめる朝ごはん。
これぞ食べたい朝ごはんです。
数年前から何度か訪れている、とあるペンションは、ご夫婦お二人で切り盛りしている家庭的な宿。夕食にも和のお料理を出してくれる数少ないペンションです。
夕食は外でとり、朝ご飯だけをお願いするお客さまもおられます。
朝ごはんは、小さなお子さんにも同じものを出されるようですが、ほとんどの子が残さずに食べている。
美味しいものね。食べたあともニコニコとうれしそう。
食後には、バナナとブルーベリーのジュース、コーヒーがいただけます。
焼きたてパンとふわふわオムレツ、ソーセージもいいけれど、心と身体に染みわたる和の朝ごはんにはかないません。


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です